Pacchero fatto in casa, calamaro, friggitelli e olive taggiasche
Homemade pacchero, squid, peppers, and Taggiasca olives (1,3,6)
Risotto al cacciucco
Risotto Cacciucco style (2,4,6,9,13,14)
Ravioli con ripieno di caciotta al ragù di corte (Tartufo)
Ravioli filled with caciotta cheese and court ragù (Truffle) (1,6,7,9)
MAIN
Fritto misto con verdure di stagione*
Calamari, prawns, squids and seasonal vegetables (1,2,4,5)
Polpo in crosta, stracciatella,
pesto di rucola e olio al fico
Crusted octopus, stracciatella, pesto’s rocket and fig’s oil (4,6,9)
Galletto ripieno al pistacchio e bieta saltata (Tartufo)
Pistachio-stuffed chicken with chard stir fry (Truffle)
Filetto di manzo (Tartufo)
Beef fillet (Truffle) (9)
Pescato del giorno secondo disponibilità
Pesce all’isolana o Pesce alla griglia (entrambi minimo 2 persone)
Pur local catch according to market availability:
Isolana stule or Grilled fish (min 2pax)
OUR SIDES
Patate al forno
Baked potatoes
Patate fritte al tartufo
French fries with truffle
Verdure alla griglia
Grilled vegetables
Insalata verde
Green salad
Insalata mista
Mix salad
Menu kids
Pennette al pomodoro
Pennette with tomato (1,5,6,8,9)
Pennette al pesto
Pennette with pesto (1,5,6,8,9)
Cotoletta di pollo con patatine fritte *
Chicken cutlet with french fries (1,3,5,6,9)
dolci
PAVLOVA ANANAS, ROSMARINO E PEPE DI SICHUAN
Sorbetto all’ananas, chantilly al cioccolato bianco e rosmarino e
salsa ananas e pepe di Sichuan / Pineapple sorbet, white chocolate and rosemary chantilly cream, and
pineapple and Sichuan pepper sauce
MOUSSE AL CIOCCOLATO
Mousse al cioccolato in due consistenze, cialda al cioccolato fondente e agrumi
/ Chocolate mousse in two consistencies, dark chocolate wafer and
citrus
IL PAN BRIOCHE
Pan brioche caldo, gelato alla lavanda e caramello salato / Warm brioche bread, lavender ice cream and salted caramel
BOMBOLONCINI
Bomboloncini aromatizzati alla cannella, crema vaniglia e cioccolato
CANNOLINI
Cannolini di sfoglia, crema vaniglia e cioccolato | Cannolini, vanilla cream and chocolate
GELATO
Gelato di nostra produzione | Ice cream of our own production
SORBETTO
Sorbetto di nostra produzione | Sorbet of our own production
